Rau diếp (xà lách), vị thuốc bình dân mà đáng quý
Là một loại rau được dùng làm thức ăn và làm thuốc cách nay hơn 4500 năm, rau diếp (xà lách) ngày nay đã được trồng và ưa chuộng trên...
Tác dụng điều trị đau gan, đau nhức xương khớp của rau đắng đất
Bên cạnh cây rau đắng biển, rau đắng đất cũng là loài hoang dại rất phổ biến ở Nam Bộ, đặc biệt là các tỉnh Tiền Giang, Hậu Giang, Kiên...
Rau đắng biển Nam Bộ và những công dụng cực hay
“Canh rau đắng biển, cá rô đồngNồi cơm mẹ nấu thơm nồng ban trưa.” (Ca dao)Đó không chỉ là ẩm thực mà còn là văn hóa và y học. Canh...
Rau cần tây giúp giảm cân, điều trị thấp khớp, vàng da
Người ta, dẫu lớn thế nào thì cũng vẫn trẻ con trong mắt người mẹ. Tôi thích nhõng nhẽo với mẹ mình, thích nhìn bà lụi hụi trong bếp để...
Rau cần ta điều trị mất ngủ, tiểu ra máu và tiểu buốt
Ông bà ta có câu: Cần tái, cải nhừ. Thật vậy, nếu nấu rau cần ta, bạn chỉ nên nấu vừa chín tới thì món rau sẽ lên màu đẹp...
Rau càng cua loài cây dại mọc hoang lại là thần dược ở nhiều nước trên thế giới
Nhắc đến rau cải miệt vườn, có lẽ ít ai quên được hình ảnh đám rau càng cua non mơn mởn bên sàn nước, cạnh bờ ao… Loại rau này...
Rau cải cúc và các món ăn điều trị ho lâu năm, ho ra máu
Khi bạn đã ngán vị ngọt của cải đỏ, vị cay của cải xanh thì hãy thử với rau cải cúc. Rau cải cúc không ngọt, không cay mà thanh...
Quế Thanh, hương vị cây thuốc Việt và những công dụng quý
Nhiều năm về trước, hầu như đứa trẻ nào trước khi ngủ cũng được nghe một vài câu chuyện ngày xửa ngày xưa. Riêng mẹ tôi, bà hay kể chuyện...
Trái vả loại quả giúp lợi tiểu, lợi sữa, nhuận tràng và giảm táo bón
Bốn năm trước, tôi có dịp ra Huế và biết đến quả vả (trái vả). Còn nhớ, đó là một đêm mưa phùn, một mình tôi với chiếc ô đi...
Quả thị giúp xổ giun và những bài thuốc từ lá cây thị
Cô Tấm không thể bước ra từ cổ tích nhưng quả thị thì hương vẫn ngọt ngào. Thật vậy, ở xứ Đông Dương này, nhắc đến trái thị là người...