Công dụng và những lưu ý khi dùng củ cà rốt (củ cải đỏ)
“Lá xanh củ đỏ – Lớn nhỏ bên nhau – Đất đội ngập đầu – Nhảy lên đẹp thật” (1)Vâng, đó là cây cà rốt. Vốn dĩ, cà rốt nguyên...
Công dụng trong ẩm thực và y học của tiêu lốt (tiêu lốp)
Bên cạnh tiêu ăn thông thường, nhiều người còn thích dùng tiêu lốt bởi nó cay nồng hơn và đặc biệt rất thơm. Tuy nhiên, từ trước công nguyên, tiêu...
Na và công dụng của quả na (cây mãng cầu ta), độc tính của hạt na
Trong số những trái cây được trưng bày trang trọng vào dịp lễ lạc hay trên các mâm ngũ quả ngày Tết thì na (mãng cầu) là loại phổ biến...
Quả mơ, hoa mơ vẻ đẹp và công dụng, cách dùng làm thuốc
Ở miền Nam, rất nhiều người không phân biệt được quả đào với quả mơ vì hình dáng của chúng khá giống nhau. Tuy nhiên, quả mơ thì chua và...
Sầu riêng, công dụng làm thuốc của cây và quả sầu riêng
Có thể nói, sầu riêng là một trong các trái cây có giá khá đắt nhưng cũng kén người mua nhất: ai ăn được thì khen thơm béo tuyệt vời,...
Công dụng làm đẹp, điều trị bệnh từ lá và quả ổi
Hình như cây ổi, trái ổi đã trở thành một nét “chân quê” mà đi đến đâu người ta cũng thấy nhớ về. Không chỉ bởi cái vị chua ngọt...
Hoàng kỳ bồi bổ cơ thể, điều trị các bệnh về tim và viêm thận mãn tính
Là một trong 50 thảo dược cơ bản của y học cổ truyền Trung Hoa, cây hoàng kỳ đã được di thực sang Việt Nam từ những năm 70 của...
Đậu bắp và công dụng hạ đường huyết của cây đậu bắp
Ở miền Nam, không ai lạ gì quả đậu bắp non vừa làm thức ăn hàng ngày (ăn sống, chế biến) lại vừa giúp nhuận trường, lợi tiểu. Theo kinh...
Công dụng đáng chú ý của lá và quả sơ ri (sê ri)
Vitamin C có vai trò vô cùng quan trọng. Bởi lẽ, chức năng chủ yếu của nó là sản xuất collagen, giúp liên kết các cấu trúc cơ thể như...
Xoài và công dụng của quả, thân, lá xoài trong điều trị bệnh tiểu đường
Hình như, ít có loại quả nào được như quả xoài – gắn bó với bao người từ thuở trong nôi cho đến lúc trưởng thành. Làm sao quên được...